mantequilla
1mantequilla — sustantivo femenino 1. (no contable) Grasa comestible que se obtiene de la nata de la leche de vaca: pan con mantequilla. 2. (no contable) Manteca de vaca batida con azúcar …
2mantequilla — 1. f. Manteca de la leche de vaca. 2. Producto obtenido de la leche o de la crema por agitación o por batimiento, ya usando máquinas a propósito, ya mazando la leche en odres. ☛ V. manos de mantequilla …
3mantequilla — Sustancia sólida y blanda, como la masa aceitosa producida batiendo la nata. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …
4Mantequilla — Una barra de mantequilla. La mantequilla o manteca es la emulsión de agua en grasa, obtenida como resultado del desuero, lavado y amasado de los conglomerados de glóbulos grasos, que se forman por el batido de la crema de leche y es apta para… …
5Mantequilla — ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia untosa que se obtiene, por agitación, de leche de vaca o de su nata. 2 COCINA Pasta blanda y suave hecha con manteca de vaca batida y azúcar: ■ le gusta desayunar tostadas con mantequilla. * * *… …
6mantequilla — s f Sustancia alimenticia formada por la grasa de la leche y separada de ésta por batimiento o agitación; es muy apreciada en la cocina y se consume mucho untada en pan: Batió mantequilla para hacer un pastel , freír en mantequilla …
7mantequilla — {{＃}}{{LM M24839}}{{〓}} {{SynM25458}} {{［}}mantequilla{{］}} ‹man·te·qui·lla› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Producto alimenticio de consistencia blanda que se obtiene de la grasa de la leche de vaca. {{＜}}2{{＞}} Manteca de la leche de vaca.… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
8Mantequilla clarificada — recién hecha, aún líquida. Mantequilla clarificada a temper …
9Mantequilla de maní — en un frasco. Valor nutricional por cada 100 g Energía 590 kcal 2460 kJ …
10Mantequilla de Soria — Mantequilla de Soria, producto lácteo original de la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Ostenta la categoría de Denominación de origen. Se caracteriza por poseer un sabor dulce. Contenido 1 Figura de… …
