tostar
41Ñaco — Saltar a navegación, búsqueda El ñaco es una harina que se fabrica con trigo, cebada o maíz previamente tostado, utilizada como alimento en Chile, sur de Mendoza y la Patagonia. Aunque hoy se identifica con el gofio, no está establecida la… …
42Migas de niño — Las migas del niño (denominadas también como puches, migas dulces, migas e nene) son un dulce típico de la cocina castellanomanchega.[1] Se denominan así por ser una preparación de migas considersda alimento infantil,[2] que en la actualidad se… …
43Tostadora — ► sustantivo femenino TECNOLOGÍA Aparato que sirve para tostar, en especial el pan: ■ puso dos rebanadas en la tostadora eléctrica. TAMBIÉN tostador * * * Una tostadora es un pequeño electrodoméstico que sirve para tostar rebanadas de pan de… …
44Sandwichera — ► sustantivo femenino COCINA Aparato electrodoméstico que sirve para preparar sandwiches o emparedados calientes. * * * sandwichera (pronunc. [sangüichéra]) f. *Electrodoméstico para hacer sándwiches calientes. * * * Una sandwichera es una… …
45Budare — m. Plato de barro o de hierro de unos 70 cm de diámetro, que se emplea en Venezuela para cocer el pan de *maíz. * * * budare. m. Col. y Ven. Plancha circular y semicóncava de barro cocido o de hierro que se utiliza para cocer o tostar alimentos… …
46Tostón — ► sustantivo masculino 1 Persona o cosa latosa y molesta: ■ ese tío es un tostón; este capítulo del libro es un tostón. SINÓNIMO lata tabarra 2 COCINA Trozo pequeño de pan frito, por lo general en forma de cubo, que se añade a las sopas o purés:… …
47achicharrar — ► verbo transitivo 1 Causar algo demasiado calor: ■ este sol achicharra las piedras. TAMBIÉN chicharrar ► verbo transitivo/ pronominal 2 COCINA Quemar una comida sin llegar a destruirla completamente: ■ los garbanzos se achicharraron. ► verbo… …
48asar — (Del lat. assare < assus, asado, seco.) ► verbo transitivo 1 COCINA Preparar un alimento mediante la acción directa del fuego o del calor de un horno o similar. SINÓNIMO rostir 2 Causar continuas molestias a una persona con alguna pretensión:… …
49curtir — (De origen incierto.) ► verbo transitivo 1 INDUSTRIA Someter las pieles a un tratamiento que las hace flexibles y aptas para fabricar objetos. SINÓNIMO adobar curar ► verbo transitivo/ pronominal 2 Poner el sol o el aire la piel de una persona… …
50picatoste — ► sustantivo masculino COCINA Rebanada de pan, tostada o frita, mojada en leche o untada con mantequilla. * * * picatoste (de «picar», cortar, y «tostar») m. Rebanada de *pan tostada o, sobre todo, frita. * * * picatoste. (De picar, cortar …
