rebozado
61Gastronomía de Japón — Platos Kaiseki La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos y sociales, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la… …
62Dumpling — Saltar a navegación, búsqueda Un dumpling de manzana servido con helado de vainilla. Los dumplings son «trozos de masa, a veces rellenos, que se cuecen en un líquido, como agua o sopa» o «m …
63Esgrafiados de la parroquial de Vallanca — Con esgrafiados de la parroquial de Vallanca se alude a la decoración parietal interna, de estilo barroco, de la iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles de Vallanca, villa correspondiente a la comarca del Rincón de Ademuz, Comunidad Valenciana,… …
64Freidora — industrial. Freidora doméstica con cestillo. Una freidora es un …
65Gambas en gabardina — Ración de gambas a la gabardina. Preparación de gambas a la g …
66Guachinche — es el nombre que recibe un tipo de taberna típica de la isla canaria de Tenerife. Historia Estos establecimientos tienen su origen en los tenderetes que montaban muchos agricultores y ganaderos en determinadas fechas del año para vender sus… …
67Helado frito — servido en un restaurante tailandés de Estados Unidos. El helado frito es un postre que suele elaborarse tomando una bola de helado a temperatura muy inferior a la habitual, rebozándola en huevo crudo, cubriéndola con copos de maíz o galletas… …
68Imagawayaki — Una tienda de imagawayaki (gozasōrō) en Sannomiya, Kōbe, Japón. El imagawayaki (今川焼き, imagawayaki …
69Jeon — Saengseon jeon. Se llama jeon (hangul 전), buchimgae (부침개), jijimgae (지짐개) o jijim (지짐) a diversos platos similares a panqueques de la cocina coreana. También recibe el nombre de jeonyueo (전유어) o jeonyuhwa (전유화), especialmente en la gastronomía de …
70Kimchijeon — Nombre coreano Hangul 김치전 …
