morrón
131Matambre (comida) — Saltar a navegación, búsqueda Se trata de una receta para preparar carne fiambre, que se puede tomar entre horas para lo que su nombre indica: matar el hambre. La forma más común de prepararlo es extender la carne (en España llamada falda y en… …
132Matambre (corte vacuno) — El matambre es un trozo de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. El matambre puede ser preparado de varias formas. La más conocida es el matambre arrollado. Se trata de una receta para preparar carne fiambre, que …
