fermentado
111Chucrut — Un plato con carne de cerdo, embutidos y chucrut. El chucrut (del francés, choucroute, y éste del alemán, sauerkraut, ‘col agria’, a través del alsaciano sürkrüt; en polaco, kiszona kapusta) es una comida típica de Alsacia, de Alemania y de… …
112Puro — Este artículo trata sobre el cigarro llamado puro . Para otros usos de este término, véase Pureza. Un puro junto a su envase Un cigarro o puro es un paquete firmemente enrollado de tabaco secado y fermentado, liado sin papel. Se enciende por uno… …
113Ciorbă — Una ciorba servida en un plato. Ciorbă (Pronunciado como ʧor.bə; de la palabra turca çorba) es un epónimo de la cocina rumana para definir una sopa que consiste en diversas verduras y carne. El sabor ácido del ciorbă se logra aliñándola con zumo… …
114Paradoxurus hermaphroditus —   Civeta de las palmeras común …
115Gastronomía de Armenia — La famosa sopa de yoghurt (Spas) armenia con un kibbeh. La gastronomía de Armenia corresponde a los platos y tradicion …
116Gastronomía de Cantón — Un desayuno denominado Dim sum típico de Hong Kong. Desde la izquierda a la derecha y desde arriba a abajo: dumplings de gambas (ha gau), té de jazmín, pollo y vegetales (dos boles con cucharas), salsa especiada para mojar (rojo), dumplings al… …
117Gastronomía de Corea — Bibimbap con banchan. La Gastronomía coreana es, como su nombre lo indica, la comida tradicional de los coreanos en Corea y en el extranjero. La cocina es variada, desde los platos de la realeza coreana, a aquellos preparados en las ciudades en… …
118Gastronomía de Estonia — Cerveza Saku. Vana Tallinn …
119Gastronomía de Singapur — El popular Arroz con pollo Hainanese. Laksa Un plato …
120Gastronomía de Suecia — Köttbullar recubiertas de su típica salsa marrón. La Gastronomía de Suecia es muy similar a la gastronomía de Dinamarca o de Noruega. Se la considera simple, abunda en platos con diferentes tipos de pescados, patatas, coles y nabos como… …
