fermentado
11Tofu encurtido — tofú encurtido. El Tofu encurtido (en chino 豆腐乳) es un preparardo de tofú muy habitual de la cocina china que se denomina también queso de tofu, o tofu fermentado. Producción Para producir el tofu encurtido se elaboran pequeñas piezas de tofu y… …
12Filmjölk — en un vaso. El filmjölk (también conocido como fil o por el término más antiguo surmjölk)[1] es un producto fermentado de la leche mesófilo sueco que se elabora fermentando leche de va …
13aguamiel — ► sustantivo femenino 1 Agua mezclada con miel. SINÓNIMO hidromiel 2 América Bebida hecha con caña de azúcar y papelón. 3 México Jugo del maguey fermentado con el que se hace el pulque. * * * aguamiel 1 f. Agua mezclada con miel. ≃ Aguadulce,… …
14Pan — Para otros usos de este término, véase Pan (desambiguación). Pan blanco (pan de harina de trigo) con su corte exterior car …
15Caña (bebida) — Saltar a navegación, búsqueda Se denomina caña a varias bebidas alcohólicas obtenidas a partir de destilados alcohólicos simples o de la destilación de mostos fermentados de jugos de caña de azúcar (guarapo) o de melazas o de mieles de caña de… …
16Chicha — Este artículo trata sobre bebidas fermentadas. Para otros usos de este término, véase Chicha (desambiguación). Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas alcohólicas derivadas principalmente de la fermentación no destilada del …
17Elaboración de cerveza — Saltar a navegación, búsqueda …
18Historia del vino — El dios Baco (según los romanos) o Dionisio (según los griegos). Pintado por Diego Velázquez …
19Vino — Lo que provoca el color rojo final del vino tinto es la presencia de antocianinas en la piel de la uva.[1] …
20Agave tequilana —   Agave de Tequila …
