escaldar
11Infierno — (Del lat. infernum.) ► sustantivo masculino 1 RELIGIÓN Lugar donde sufren castigo los condenados por la justicia divina, según algunas religiones: ■ según los cristianos, al infierno van los que han decidido separarse de Dios. SINÓNIMO averno… …
12escaldadura — ► sustantivo masculino 1 Acción y resultado de escaldar. 2 Quemadura producida por el contacto con fuego. 3 Humillación u ofensa: ■ no soporta las escaldaduras de su padre. SINÓNIMO agravio * * * escaldadura o escaldamiento f. o m. Acción y… …
13rescaldar — ► verbo transitivo Volver a escaldar una cosa. * * * rescaldar tr. *Escaldar. * * * rescaldar. tr. Escaldar de nuevo …
14rescaldar — v. tr. 1. Tornar a escaldar. 2. Escaldar excessivamente. ‣ Etimologia: re + escaldar …
15Escaldado — Saltar a navegación, búsqueda Blanqueando unas judías verdes. Escaldar (del latín excaldāre introducir algo en agua hirviendo) es una técnica culinaria relativa a la cocción (agua o líquido hirviendo) de los alimentos durante un periodo breve de… …
16HERVIR — (Del lat. fervere.) ► verbo intransitivo 1 Moverse un líquido agitadamente por la acción del calor o por fermentación: ■ el agua todavía no hierve. SE CONJUGA COMO sentir SINÓNIMO borbollar [borbotear] bullir ► verbo trans …
17escaldado — ► adjetivo coloquial Que está escarmentado, receloso, desengañado: ■ los reveses que ha sufrido en su vida lo han dejado ya muy escaldado. * * * escaldado, a 1 Participio adjetivo de «escaldar[se]». ⊚ (inf.; «Salir») Aplicado a personas, receloso …
18hervir — (Del lat. fervere.) ► verbo intransitivo 1 Moverse un líquido agitadamente por la acción del calor o por fermentación: ■ el agua todavía no hierve. SE CONJUGA COMO sentir SINÓNIMO borbollar [borbotear] bullir ► verbo trans …
19escaldamiento — ► sustantivo masculino Acción y resultado de escaldar. * * * escaldadura o escaldamiento f. o m. Acción y efecto de escaldar[se] …
20Cocción — La cocción es uno de los procesos básicos del acto de cocinar. La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más sabroso, apetecible y digerible, favoreciendo también su conservación. La mayoría de las… …
