elaboración
111Queso Mahón-Menorca — Queso curado de Mahón Menorca. El queso de Mahón, conocido también como queso Mahón Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con leche de vaca. Se trata de un queso de pasta prensada no cocida, con forma paralelepipédica y… …
112Provincia de Misiones — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …
113Paulo Orosio — Paulo Orosio, representado en una miniatura perteneciente al códice de Saint Epure. Paulo Orosio (c.383 c.420, en …
114Quesillo cochabambino — Saltar a navegación, búsqueda El Quesillo cochabambino es un queso artesanal elaborado con leche fresca no pasteurizada de vaca (y también de oveja). Es elaborado por los productores de leche del valle de Cochabamba, Bolivia. Elaboración… …
115Queso Cotija — Saltar a navegación, búsqueda Trozo de queso Cotija servido en un plato de barro en México El queso Cotija o queso añejo, es un queso de México. Este queso es similar en textura al feta griego, aunque se elabora con leche …
116Salmorejo — Saltar a navegación, búsqueda El salmorejo es un nombre que reciben dos elementos característicos de la gastronomía española: el salmorejo cordobés y el salmorejo canario. Contenido 1 Salmorejo cordobés 1.1 Historia 1.2 Usos …
117Singani — Para la ciudad de las Islas Comores, véase Singani (Comores). Singani es una bebida alcohólica boliviana, de la familia del aguardiente de uvas. Se elabora a partir de la destilación de vino de la uva moscatel de Alejandría o Muscat de Alejandría …
118Vinagre — Botellas de vinagre en diferentes formatos. El vinagre (del latín vinum acre, vino agrio ) es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del vino y manzana (mediante las bacterias Mycoderma aceti). El… …
119Cacao en polvo — Ejemplo de cacao en polvo . El cacao en polvo (erroneamente denominado a veces chocolate en polvo) se define a la parte del cacao desprovista de su manteca. El cacao en polvo se elabora por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de… …
120Asociación Internacional de Directores de Proyecto — La Asociación Internacional de Directores de Proyecto (IAPM, International Association of Project Managers) es una asociación de gestión de proyectos y autoridad de certificación de ámbito mundial. Contenido 1 Historia 2 Organización 3 Modelo de… …
