cerdo
71Palo de cerdo — Tetragastris (C) …
72Gastronomía de Sichuan — Cerdo cocinado dos veces (回锅肉). La gastronomía de Sichuan (chino: 四川菜 o 川菜) es uno de los estilos regionales de la cocina china originaria de Provincia de Sichuan ubicada al sudeste de China que ha logrado reputación internacional debido a su… …
73lechón — cerdo joven; cordero joven; carne de animal nuevo en las preparaciones culinarias; animal nuevo; tierno; joven; apetitoso; cf. chancho, rico; nos comimos un lechoncito que estaba pa chuparse los dedos , ¿esa es carne lechona? , en Cuba comíamos… …
74chancho con semilla — cerdo que tiene la enfermedad llamada semilla (ver) …
75gusapo — cerdo pequeno y gordo …
76chancho — Cerdo. Supuestamente derivado de Sancho Panza, pero en ese caso es extraño que no se haya conservado en España …
77Bihui — Cerdo, cochino, marrano, puerco …
78Cuchi — Cerdo, cochino, marrano, puerco …
79Casquería — Diversas variedades de casquería (cabezas, sesos, manitas y callos) a la venta en un mercado de carne de Estambul. Casquería es un término culinario usado para aludir a las entrañas (vísceras, entresijos, asaduras o achuras) de un animal… …
80Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas …