cebollino
71Gastronomía chino-japonesa — La gastronomía chino japonesa es un estilo único de la gastronomía china servido por los restaurantes chinos de Japón. Muchos de estos locales son propiedad de japoneses, si bien algunos de ellos son regentados por emigrantes o descendientes de… …
72Gastronomía chino-india — La gastronomía chino india (no de Indochina) es la adaptación de las técnicas culinarias chinas a los gustos indios. Se dice que fue desarrollada por la pequeña comunidad china que ha habitado en Calcuta durante cerca de un siglo. Inmensamente… …
73Hújiāo bǐng — Hujiao bing. El hújiāo bǐng (chino: 胡椒餅, literalmente ‘pastel de pimienta negra’) es un aperitivo chino hecho de carne marinada con azúcar, salsa de soja, pimienta negra y cebollino envuelta en un pan grande y hojaldrado parecido a una galleta,… …
74Kakuni — Kakuni. El kakuni (角煮, literalmente ‘cuadrado a fuego lento’) es un plato de cerdo braseado japonés. Es un meibutsu (producto regional famoso) de Nagasaki. Su origen es muy probablemente chino, siendo parecido al cerdo de Dongpo, aunque no con… …
75Kimchi bokkeumbap — Literalmente: ‘kimchi con arroz frito’ Nombre coreano …
76Muk — Para el pokémon de la primera generación de videojuegos de Pokémon, véase Muk (Pokémon). Muk Un plato de dotorimuk muchim …
77Negimaki — Negimaki. El negimaki (ねぎ巻き, negimaki …
78Tintern (queso) — Tintern País de origen Reino Unido Región Albergavenny, Gales Leche de Vaca …
79Hortaliza — ► sustantivo femenino AGRICULTURA Verduras y demás plantas comestibles que se cultivan en las huertas: ■ plantó calabacines y pepinos para aumentar la variedad de hortalizas. * * * hortaliza (de «hortal») f. *Planta que se cultiva en huerto y que …
80Allium — es el género de las cebollas, ajos, puerros y cebolletas. El aroma es característico de todo el género pero no todos los miembros poseen ese sabor fuerte. Existen alrededor de 1.250 especies en este género, la mayoría clasificadas en la familia… …
