mayonesa

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• mayonesa — ‘Salsa que se hace batiendo aceite y huevo’: «Nada más que en la mayonesa se gastaron catorce huevos» (Skármeta Cartero [Chile 1986]). Es igualmente válida la forma mahonesa, más cercana a la etimología (de Mahón, capital de la isla de Menorca),… …   Diccionario panhispánico de dudas

• mayonesa — o mahonesa sustantivo femenino 1. (no contable) Salsa elaborada con aceite y huevo batidos: La mayonesa es una salsa ideal para algunas ensaladas …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• mayonesa — (Del fr. mayonnaise). f. salsa mahonesa …   Diccionario de la lengua española

• Mayonesa — Para el grupo musical, véase Mayonesa (banda). Ingredientes básicos de la mayonesa: huevo, aceite de oliva, zumo de limón …   Wikipedia Español

• Mayonesa — ► adjetivo/ sustantivo femenino COCINA Se aplica a la salsa hecha con huevo y aceite: ■ he preparado una ensaladilla con mayonesa. TAMBIÉN mahonesa * * * mayonesa (del fr. «mayonnaise») f. V. «salsa mayonesa». * * * mayonesa. (Del fr. mayonnaise) …   Enciclopedia Universal

• mayonesa —     Esta salsa tan común debe su nombre a que tuvo su origen en la ciudad de Mahón, en la isla de Menorca. A pesar de lo que pueda parecer, en español entró primero la forma mayonesa, la preferida hoy por la Real Academia, a través del francés… …   Diccionario del origen de las palabras

• mayonesa — {{＃}}{{LM M25226}}{{〓}} {{［}}mayonesa{{］}} ‹ma·yo·ne·sa› (también {{◎}}mahonesa{{￣}}) {{《}}▍ s.f.{{》}} Salsa que se hace batiendo aceite y huevo. {{★}}{{＼}}ETIMOLOGÍA:{{／}} Del francés mayonnaise, y este de Port Mahon (Mahón). {{★}}{{＼}}SEMÁNTICA …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• mayonesa — s f Salsa que se prepara con yemas de huevo, sal, limón y aceite crudo, batidos hasta que adquieren una consistencia espesa y uniforme; con ella se aderezan pescados, verduras, etcétera …   Español en México

• mayonesa — Sinónimos: ■ mahonesa …   Diccionario de sinónimos y antónimos

• salsa mahonesa o mayonesa — ► locución COCINA La que se prepara ligando huevos con aceite crudo …   Enciclopedia Universal